DAS MAGAZIN

Vor einigen Tagen haben wir Ihnen die Arbeit von Frédérique und Envies d'Alsace vorgestellt. Heute erzählt uns ihr Partner Théo von seiner Leidenschaft und seinem Beruf. Also, los geht's…

In unserem neuesten Artikel der Reihe „Komm mit, ich nehme dich mit“ stellen wir Ihnen Frédérique und Théo Tonnelier sowie ihre beiden Unternehmen Envies d'Alsace und Le Rucher du Luttenbach vor. Frédérique und Théo bieten eine breite Produktpalette an…

Heute geht es nach St. Maurice, um Charly Guth zu treffen, einen gelernten Mikrobrauer. Nach seiner Ausbildung an der Hotelfachschule Illkirch zog es ihn naturgemäß zur gehobenen Gastronomie, insbesondere in…

Hallo Nicolas, könnten Sie sich bitte kurz vorstellen und uns erzählen, wie Sie Leiter der Nusbaumer-Destillerie geworden sind? Ich bin 46 Jahre alt, verheiratet und Vater von vier Kindern. Ich arbeite in…

Heute fahren wir nach Bassemberg, dem kleinsten Dorf im Tal, um eine herzensgute und vielseitig begabte Person kennenzulernen: Monique Leibel. Monique, auch bekannt als „Les Délices“...

Ein neuer Artikel in dieser Reihe, der Ihnen die Erzeuger und Landwirte des Villé-Tals vorstellen oder vielleicht wieder in Erinnerung rufen soll. Heute geht es zum Col de Fouchy, um Christine und Olivier zu treffen. Ihre…

In diesem Artikel nehmen wir Sie mit auf die Entdeckungsreise (oder Wiederentdeckung) des Bio-Bauernhofs Humbert d'Urbeis. Fünf Landwirte teilen sich die Arbeit auf dem Hof. Nicolas verarbeitet die Milch und verkauft die Produkte auf dem Markt…

Hallo Vincent, könntest du dich kurz vorstellen für diejenigen, die dich noch nicht kennen? Hallo, mein Name ist Vincent Lauler, ich bin seit 10 Jahren Landwirt in Saint-Pierre-Bois. Ich habe den Hof übernommen…

Im ersten Artikel unserer Reihe „Komm, ich nehme dich mit“ entführen wir Sie nach Steige, um den Bauernhof von Roméo Schieber, La Ferme du Manou, kennenzulernen. Roméo ist dort seit 2016 als Jungbauer tätig…