DAS MAGAZIN

Das Elsass-Mosel-Museum in Schirmeck, nur wenige Kilometer von unserem Tal entfernt, bietet ein umfassendes Erlebnis der Geschichte, die unsere Region tiefgreifend geprägt hat. Von Konflikten und Grenzverschiebungen bis hin zum kollektiven Gedächtnis – ein Blick zurück auf…

Es gibt Erlebnisse, die an die Natur, die Kindheit und einfache gemeinsame Momente erinnern… und unser Eselritt auf der Fontaine-Farm in Fouchy gehört definitiv dazu.

Das Villé-Tal zeichnet sich weiterhin durch das Talent und das Engagement seiner Produzenten und Fachleute aus. In den letzten Wochen wurden mehrere lokale Akteure bei renommierten Wettbewerben ausgezeichnet…

Im Elsass ist Fromage blanc ein Grundpfeiler der regionalen Küche. Man findet ihn im berühmten Bibeleskäs, in Kuchen und in der traditionellen Fromage-blanc-Torte. Zitronentarte…