„Brot kann einem Messer nicht das Wasser reichen.“
Guadeloupeanisches Sprichwort
Sie haben es wahrscheinlich schon bemerkt, aber die Bäckerei auf dem Marktplatz hat den Besitzer gewechselt.
Heute werden Sie von Herrn und Frau Snyder, Ludmila und Olivier, begrüßt.
Ludmila, die einen mit einem breiten Lächeln begrüßt, das selbst hinter ihrer Maske sichtbar ist, stammt ursprünglich aus Lettland. Olivier, der in der Bäckerei arbeitet, kommt aus einem Dorf etwas näher an unserem Tal und hat einen viel lokaler klingenden Namen, da er aus Westtoffen stammt.
Ludmila und Olivier sind seit ihrem 16. Lebensjahr Bäcker. Ihre Erfahrung spiegelt sich in den von ihnen angebotenen Produkten wider.
Wir fragten sie, warum sie sich für das Villé Valley als Standort für die Übernahme einer Bäckerei entschieden hätten, und sie antworteten: „Weil das Villé Valley ein sehr schöner Ort ist und die Menschen freundlich und nett sind.“
Das Team der Bäckerei Snyder besteht aus Olivier, Ludmila, Maxime, Damien und, getreu ihrer Position, Nathalie.
Die Spezialität des Hauses: der Yeti!
Es ist eine Erdbeermousse mit Kiwi-Coulis, alles fachmännisch mit Puffreis vermischt.
Und dann gibt es noch: Pralinka!
Es handelt sich um eine Schokoladen-Pralinen-Haselnuss-Mousse.
Außerdem finden Sie hier Zwiebelkuchen, Brezeln, Pasteten nach Lothringenart und eine große Auswahl an Sandwiches.
Ludmila bietet keine lettischen Spezialitäten an, sondern deutsche Spezialitäten.
Das Bäckerpaar ist sehr zufrieden mit der neuen Einrichtung, die reibungslos verlief. Ludmila und Olivier sind offen für alle Anregungen und vor allem sehr aufmerksam gegenüber ihren Kunden.
Wir wünschen ihnen alles Gute für die Zukunft und laden Sie ein, sie kennenzulernen und vor allem ihre Produkte zu probieren.
Öffnungszeiten der Bäckerei:
Montag bis Freitag: 06:00-13:30 Uhr / 15:00-18:30 Uhr
Samstag: 06:00-18:30 Uhr.
Snyder Bäckerei
9, Place du Marché in Villé