in Val de Villé

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Genießen Sie die elsässische Gastronomie im Val de Villé. Lassen Sie sich verführen durch die Vielfalt und Qualität der regionalen Produkte. Naturprodukte von  heimischen Erzeugern, schlicht und schmackhaft.
Das Val de Villé nennt man auch das „Kirschwasserland“. Hervorragende Edelbrände und Liköre werden noch auf traditionelle Weise destilliert. Ein Besuch unserer renommierten  Destillateure lohnt sich bestimmt.
Was wäre unser schönes Elsass ohne seine verschiedenen Rebsorten? Im Herzen des Val de Villé liegt das Dörfchen Albé, bekannt durch seine Pinots und umgeben von hohen Weinbergen. 

Mit seinen Wiesen und Obstgärten bietet das Val de Villé eine Vielfalt von Produkten unserer heimischen Bauern : würziger Käse, etwa der Bergkäse oder Münsterkäse, Vollmilch-Joghurte, fruchtige Marmeladen und Obstsäfte, geschmackvolle Honige, süße Heidelbeeren usw. Nicht zu vergessen sind die süßen Leckereien : der Kugelhupf und die verschiedenen Honigkuchen (Pain d’épices).
In unseren Restaurants und Berggasthöfen können Sie unsere regionalen Spezialitäten kosten und genießen. Entdecken Sie die bekanntesten Gerichte der elsässischen Küche : Sauerkraut, Baeckeoffe, Flammekuchen, Bibeleskäs, Terrinen, Wurstsorten aller Art........lassen Sie sich verführen.

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