Heute laden wir Sie ein, zu entdecken, wie die Vorbereitungen für den Valentinstag bei unseren Floristen in Villé ablaufen.
Treffen mit Stéphanie und Emmanuel, den freundlichen Inhabern des Geschäfts „Fleurs Jehl“.
Wann beginnen Sie mit den Vorbereitungen für den Valentinstag?
Wir beginnen direkt nach den Feiertagen mit den Vorbereitungen für den Valentinstag. Da alles selbstgemacht ist, müssen wir uns Arrangements ausdenken und alle künstlichen und getrockneten Dekorationen im Voraus vorbereiten.
Bereiten Sie viele Blumensträuße und andere Gestecke im Voraus vor?
Pflanzenarrangements werden während der Woche vorbereitet und alle Blumensträuße werden in den letzten 2-3 Tagen vor dem Valentinstag gebunden, um den Kunden die frischesten Schnittblumen anbieten zu können.
Fertigen Sie auch Blumensträuße auf Anfrage an?
Einige Sträuße werden nach den Vorlieben unserer Floristen arrangiert. Die übrigen werden nach Kundenwunsch einige Tage im Voraus oder direkt am Tag des Auftrags bei dessen Besuch im Geschäft angefertigt.
Welche Blumen sind während dieses Feiertags am gefragtesten?
Am Valentinstag stehen natürlich alle roten Blumen im Mittelpunkt, insbesondere aber die rote Rose, ein Symbol der Liebe.
Erhalten Sie viele Anfragen für Lieferungen am selben Tag?
Wir bieten an diesem Tag unseren üblichen Lieferservice an, aber die Mehrheit der „Valentinsgrüße“ bevorzugt es, ihr Arrangement persönlich an ihren „Valentinstag“ zu überreichen.
Beschäftigen Sie mehr Mitarbeiter als üblich?
Nein, wir bewältigen den Kundenandrang mit unserem Stammpersonal. Da unser Handwerk ein gewisses Maß an Fachkenntnis erfordert, ist es sehr schwierig, qualifiziertes Personal für nur wenige Tage zu finden.
Haben Sie irgendwelche Bedenken (z. B. nicht verkaufte Blumen, Verzögerungen bei der Blumenlieferung usw.)?
Angesichts der hohen Nachfrage und der aktuellen Blumenknappheit am Markt sind wir für den Valentinstag auf die Qualität und Quantität der von unseren Lieferanten gelieferten Blumen angewiesen. Daher befürchten wir, die bestellte Qualität und Menge nicht erhalten zu können.
Da Blumen eine verderbliche Ware sind, besteht die größte Sorge darin, nicht alle Blumen oder Sträuße verkaufen zu können (wie bei allen Unternehmen, die verderbliche Waren verkaufen).
Hattest du an diesem Tag schon einmal ungewöhnliche Anfragen, lustige Geschichten oder Dinge, die dir ein unangenehmes Gefühl gegeben haben?
Wir haben bereits Blumensträuße kreiert, die einen Ring für einen Heiratsantrag enthielten.
Welcher Blumenstrauß eignet sich Ihrer Meinung nach ideal als Valentinstagsgeschenk?
Der ideale Blumenstrauß für unsere Kunden bleibt der Strauß roter Rosen, der auf verschiedene Arten gestaltet werden kann, entweder als klassischer Strauß mit langem Stiel, in einem Wasserbeutel oder als gestecktes Gesteck.
Für uns ist der ideale Blumenstrauß jedoch einer, der von Herzen kommt und dem Geschmack des jeweiligen „Valentinstags“ entspricht.
Und schließlich, wie sieht ein typischer Valentinstag im Geschäft aus?
Ein typischer Valentinstag (wie alle Feiertage) erfordert die Vorbereitung der Bestellungen am Vortag. Gute Organisation bedeutet, dass jeder eine klar definierte Aufgabe hat: von der Herstellung der Geschenke über den Verkauf im Laden bis hin zur Auslieferung. Unsere Öffnungszeiten wurden verlängert (von 7:30 Uhr bis 19:00 Uhr durchgehend), damit Frühaufsteher ihre Liebsten zum Valentinstag überraschen können. All dies geschieht wie immer in einer fröhlichen Atmosphäre, um unseren Kunden den bestmöglichen Service zu bieten.
Und schließlich…
