Le Mag

Comment préparer une tarte au citron alsacienne maison
En Alsace, le fromage blanc est un pilier de la cuisine régionale. On le retrouve dans le célèbre Bibeleskäs, dans les cakes et dans la traditionnelle tarte au fromage blanc. La tarte au citron alsacienne ne repose pas sur une crème au beurre ou une meringue italienne, comme la tarte au citron meringuée, mais sur une base au fromage blanc, plus légère et subtilement acidulée. C’est une recette de transmission, simple et généreuse, qui mêle tradition alsacienne et fraîcheur …

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Thématiques
Rencontre – Virginie Renard – TOOTOPOIDS
Il y a des visages dont le sourire est légendaire !Celui de Virginie Renard est connu et reconnu même en dehors de notre vallée puisqu’elle l’emmène depuis 7 ans au volant de son camion …

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Tous au Jardin #4 – Rencontre avec Jean Claude Naas
Cette série sur le jardinage ne pouvait pas continuer sans rencontrer l’un des principaux jardiniers de notre notre vallée.Jean Claude a gentiment (comme toujours) accepté de nous recevoir dans son jardin, un brin sauvage …

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Rencontre avec Sandrine Petitjean > Les Clés du Bien-être
Depuis quelques années et d’avantage encore depuis le coronavirus, prendre soin de soi, s’écouter, chercher à pratiquer des activités bien-être semble est devenu un chose importante pour beaucoup de français.Beaucoup d’offices de tourisme ont …

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Jardins Ouverts – 28/05/2023
C’est un article de dernière minute que je vous propose aujourd’hui car l’évènement présenté a lieu ce dimanche. « Tous au jardin » est une manifestation porté par le Landkreis d’Emmendingen qui étend ses portes et …

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Tous au jardin épisode 3
Article 3 > Mai 2023 > Des températures plutôt basses pour la saison ! On ne va pas se le cacher, il fait froid pour un 17 Mai. Les températures ont vraiment baissé et …

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Rencontre avec Christine, le nouveau visage de « Au Petit Tanneur »
Vous êtes très certainement au courant car cela fait plusieurs semaines que le petit tanneur a changé de propriétaire.Isabelle laisse les commandes de la boutique à Christine, qui, soyez-en sûrs, garde le même esprit, …

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Rencontre avec la chorale Battements d’Chœur et l’association SEVE
Nous présentons souvent le travail des associations de la Vallée dans les pages de notre blog, sur nos réseaux sociaux ou sur notre site internet.Aujourd’hui, notre article blog sera une présentation d’une association mais …

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Trail du Wurzel – Édition 2023
Ce week-end aura lieu le trail du Wurzel.Une toute nouvelle équipe est à la tête de l’organisation de cette édition puisque la Communauté des Communes de la Vallée de Villé a laissé les commandes …

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Tous au jardin épisode 2
Article 2 > Avril 2023 > Le printemps est bel et bien là ! Depuis quelques jours nous pouvons profiter des rayons du soleil.En plus de faire du bien au cœur et au corps, …

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