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Le Crémant d’Alsace, un effervescent devenu incontournable
Le Crémant d’Alsace est aujourd’hui l’un des symboles forts du vignoble alsacien. Issu d’une longue tradition viticole et élaborée selon la méthode traditionnelle, il est principalement produit à partir de Pinot Blanc, mais aussi de Pinot Gris, Riesling, Chardonnay ou encore Pinot Noir pour les versions rosées. Il s’est imposé comme un vin effervescent de référence, aussi bien à l’apéritif qu’à table. Aujourd’hui, la France compte huit régions productrices de crémant en appellation d’origine contrôlée, mais l’Alsace s’impose comme …

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Thématiques
Les entreprises de la Vallée témoignent : l’alternance, un pari gagnant
L’alternance : une voie d’apprentissage tournée vers l’avenir L’alternance, qu’est-ce que c’est ? C’est une opportunité pour les jeunes de 16 à 29 ans d’allier études et pratique en entreprise, tout en étant rémunérés. …

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80 ans de la libération de la Vallée de Villé : Un week-end de mémoire et de commémoration
Septembre 1944 : Début des combats pour la libération de l’Alsace-Moselle Les troupes américaines sont les premières à entrer en Alsace-Moselle, territoire annexé de fait au Reich depuis l’été 1940. Leur armée pénètre en …

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Le Kougelhopf : Une Délicieuse Tradition Alsacienne
Cette spécialité Alsacienne se distingue par sa forme caractéristique et ses nombreuses variantes, aussi bien sucrées que salées. L’origine du Kougelhopf L’orthographe du mot peut varier : kouglof, kougelhopf, gugelhupf, kouglouf, et bien d’autres …

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Les champignons sauvages : astuces, recettes et précautions
À la découverte des champignons : biodiversité et utilité écologique Les champignons forment un groupe d’organismes à part dans le monde vivant, ni végétaux ni animaux, car ils sont dépourvus de chlorophylle. Leur rôle …

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Micro-Folie : le musée numérique itinérant au cœur de la culture
La Micro-Folie est un concept innovant qui offre un musée numérique accessible à tous. Lancée par La Villette en partenariat avec le ministère de la Culture et 12 institutions nationales, elle regroupe plus de …

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Course d’orientation : quand la nature devient terrain de jeu
La course d’orientation est une activité sportive qui mêle la capacité de se repérer dans l’espace à l’effort physique. Ses racines plongent dans des techniques ancestrales, bien avant l’apparition des outils modernes, où l’homme …

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Les sentiers de la vallée de Villé : qui veille sur vos balades ?
La Vallée de Villé est un véritable havre pour les amoureux de la nature, avec plus de 350 km de sentiers balisés à explorer. Que vous soyez amateur de randonnées, de balades en famille …

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Le Büremarik fête ses 30 ans à Dieffenbach-au-Val !
Ce dimanche 13 octobre, de 10h à 18h, le charmant village de Dieffenbach-au-Val vibrera au rythme de la 30ème édition du Büremarik, marché paysan devenu un rendez-vous incontournable dans la Vallée de Villé ! …

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Noms et histoires : une exploration des villages de la vallée de Villé / Partie 3
Steige Dans le dialecte roman pratiqué dans la localité, le nom du village se prononce « Steege » ou « Hteige », tandis que les germanophones l’appellent « Schtey ». L’origine du nom remonte …

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