Le Mag

Talents et récompenses de la Vallée de Villé
La Vallée de Villé ne cesse de se distinguer grâce au talent et à l’engagement de ses producteurs et professionnels. Ces dernières semaines, plusieurs acteurs du territoire ont été récompensés lors de concours reconnus, venant saluer leur savoir-faire et la qualité de leurs produits. Du Concours Général Agricole de Paris aux distinctions du Guide Michelin. Elles mettent en lumière des entreprises locales, profondément attachées à leur terroir. Eaux-de-vie, confitures, miels ou gastronomie engagée : autant de spécialités qui illustrent …

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Viens je t’emmène – Envies d’Alsace et le Rucher du Luttenbach – Partie Apiculture
Nous vous présentions il y à quelques jours le travail de Frédérique et d’Envies d’Alsace.Aujourd’hui c’est au tour de son compagnon Théo, de nous parler de sa passion et de son mérier. Bon, parlons …

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Viens je t’emmène – Envies d’Alsace et le Rucher du Luttenbach
Notre nouvel article de la série « Viens je t’emmène » vous présente Frédérique et Théo Tonnelier et leurs deux sociétés, Envies d’Alsace et le Rucher du Luttenbach.  Frédérique et Théo vous proposent de nombreux produits …

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Allez viens je t’emmène – La microbrasserie Guth
Aujourd’hui nous partons à St Maurice à la rencontre de Charly GUTH, microbrasseur dans son état. Après une formation au lycée hôtelier d’Illkirch, il se dirige naturellement vers la restauration gastronomique et particulièrement en …

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Viens je t’emmène – La Distillerie Nusbaumer
Bonjour Nicolas,Pouvez-vous vous présenter et nous dire comment vous vous êtes retrouvé à la tête de la distillerie Nusbaumer?  Agé de 46 ans je suis marié et père de quatre enfants. Je travaille dans …

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Le bon plan de saison by Momo
Les Galettes d’Orties. Si vous avez cette plante dans votre jardin alors vous avez de la chance. Voici une petite recette tout simple à faire, recette de mon enfance. Vous avez reconnu ce sont …

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Viens je t’emmène aux Délices de Joséphine
Aujourd’hui nous nous rendons à Bassemberg, le plus petit village de la vallée en nombre d’habitants, à la rencontre d’une personne au grand cœur et aux nombreux talents : Monique Leibel.Monique alias « les Délices …

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Le grand prix des confinés de la Vallée de Villé
L’idée est simple! Tout le monde reste à la maison, tout le monde prépare son home trainer et se connecte sur RGT Cycling (https://www.rgtcycling.com/) pour prendre le départ de sa course. Plusieurs épreuves sont …

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Viens je t’emmène – La Ferme de Papilotte
Nouvel article de cette série souhaitant vous présenter, ou surement vous représenter, les producteurs et agriculteurs  installés dans la Vallée de Villé. Aujourd’hui, direction le Col de Fouchy pour rencontrer Christine et Olivier. Leur …

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Viens je t’emmène – La Bio ferme Humbert
Pour cet article, nous vous emmenons découvrir ou re-découvrir la bio ferme Humbert d’Urbeis. Sur l’exploitation, ils sont 5 agriculteurs à se partager le travail. – Nicolas transforme le lait, va vendre les produits au marché …

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