Le Mag

Comment préparer une tarte au citron alsacienne maison
En Alsace, le fromage blanc est un pilier de la cuisine régionale. On le retrouve dans le célèbre Bibeleskäs, dans les cakes et dans la traditionnelle tarte au fromage blanc. La tarte au citron alsacienne ne repose pas sur une crème au beurre ou une meringue italienne, comme la tarte au citron meringuée, mais sur une base au fromage blanc, plus légère et subtilement acidulée. C’est une recette de transmission, simple et généreuse, qui mêle tradition alsacienne et fraîcheur …

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Thématiques
Balades ludiques, les petits explorateurs
10 km autour de chez soi … pas de problème, nous avons 7 balades ludiques à vous proposer. Ces balades ludiques sont des jeux de piste ludiques, qui vous feront découvrir, ou redécouvrir les …

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Les chemins du patrimoine
Prenez votre sac à dos, une gourde, des barres céréales, et en avant, nous partons pour 7 petites balades au cœur de notre belle vallée. C’est en effet sur les « chemins du patrimoine » de …

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Rencontre avec les Darons
« Seb c’est le cerveau, et moi les muscles !! Bon OK … en gros, chacun fait un peu de tout, mais nous sommes complémentaires, c’est notre point fort. » Totem : Animal (ou végétal) considéré comme …

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Rencontre : De mèches avec vous.
Aujourd’hui nous rencontrons Anaïs, coiffeuse à domicile. Nous avons choisi de lui poser quelques questions pour vous faire découvrir son travail et son univers. Anaïs est passionnée par son travail, et c’est le côté …

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Boutique de Pâques
A l’occasion des fêtes de Pâques nous avons fait le plein d’idées cadeaux à l’Office de Tourisme : produits du terroir, artisanat local, poteries, coffrets de graines, décorations pour orner jardins et jardinières, etc. Si vous …

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A la découverte de la ferme du Jodie
Il y a quelques jours, Juliette et David nous faisaient le plaisir de nous accueillir dans leur exploitation agricole à Steige. En couple à la vie comme au travail, ils proposent aujourd’hui des produits issus de la ferme …

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Deborah Quirin, la chanson oui, mais pas que…
« Je prends beaucoup de plaisir à interpréter les chansons des autres qui me plaisent car j’aime tellement chanter. » Nous vous présentons aujourd’hui une artiste très locale. Deborah Quirin est Villoise depuis maintenant quelques années …

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Rencontre avec le domaine Thomas K
Cette passion m’est venue au fil du temps, après être devenue maman. La nature, le bien-être et la santé se sont faits priorités.  Comme le dit si bien l’adage, jamais deux sans trois ! C’est …

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L’Association des arboriculteurs
Quoi de plus important sur notre planète que les arbres ?Ils sont en quelque sorte nos poumons, notre oxygène car c’est grâce à eux que nous respirons. Un tiers de la surface des terres émergées …

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