Le Mag

Oschterflàda : recette traditionnelle alsacienne de la tarte de Pâques
À l’approche de Pâques, l’Alsace remet à l’honneur ses traditions culinaires. Parmi elles, l’Oschterflàda, une tarte ancienne et authentique. À base de semoule, de lait et de raisins secs, cette spécialité alsacienne incarne l’esprit des fêtes pascales. Une spécialité alsacienne aux origines anciennes L’Oschterflàda, littéralement “tarte de Pâques” en alsacien, trouve ses origines au XIVe siècle, probablement dans la région de Bâle en Suisse. Transmise de génération en génération, cette recette s’est implantée dans plusieurs villages alsaciens, notamment dans …

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Thématiques
En route pour les trois châteaux de la Vallée de Villé.
Autant pour les locaux que pour les touristes, voici trois châteaux emblématiques a visité entre amis ou en famille, sans modération, et qui font parti du patrimoine historique de notre Vallée. Pour commencer notre …

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A la rencontre de Milène Gresser- Milrésonance
La réflexologie consiste à stimuler ces zones par un toucher manuel spécifique qui entre en résonance avec les diverses parties du corps et mobilise ainsi les processus d’auto-guérison. En ces périodes troublées, prendre soin …

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L’OLCA
1) Qui êtes-vous ? Caroline SUSS, je suis Chargée de mission à l’OLCA (Office pour la langue et les cultures d’Alsace et de Moselle) depuis 2013. 2) Pouvez-vous nous présenter en quelques mots l’OLCA ? …

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A la rencontre des jardins d’Emilie
L’année 2020 a poussé bon nombre d’entre nous a se réapproprier nos jardins ! Que ce soit pour du fleurissement ou en se lançant dans la micro culture en plantant des fruits et des légumes, …

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A la rencontre d’Eliane Tomaszewski
Cette passion m’est venue au fil du temps, après être devenue maman. La nature, le bien-être et la santé se sont faits priorités.  Aujourd’hui, nous faisons la rencontre d’une habitante de la vallée de …

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A la rencontre de Pascal Poirot
L’art est une discipline très personnelle, bercée d’une multitude de mouvements, de genres ou encore de supports.Très souvent rattaché à un style bien précis, qu’on lui veut souvent « propre », l’artiste doit trouver sa place dans …

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Isabelle et sa Fourchette
Pour ce nouvel article de notre rubrique gastronomie, nous vous emmenons à la rencontre d’Isabelle et son équipe qui ensemble proposent de bons petits plats dans leur restaurant « La Fourchette » situé en face de l’église …

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Balades ludiques, les petits explorateurs
10 km autour de chez soi … pas de problème, nous avons 7 balades ludiques à vous proposer. Ces balades ludiques sont des jeux de piste ludiques, qui vous feront découvrir, ou redécouvrir les …

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Les chemins du patrimoine
Prenez votre sac à dos, une gourde, des barres céréales, et en avant, nous partons pour 7 petites balades au cœur de notre belle vallée. C’est en effet sur les « chemins du patrimoine » de …

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