Le Mag

Talents et récompenses de la Vallée de Villé
La Vallée de Villé ne cesse de se distinguer grâce au talent et à l’engagement de ses producteurs et professionnels. Ces dernières semaines, plusieurs acteurs du territoire ont été récompensés lors de concours reconnus, venant saluer leur savoir-faire et la qualité de leurs produits. Du Concours Général Agricole de Paris aux distinctions du Guide Michelin. Elles mettent en lumière des entreprises locales, profondément attachées à leur terroir. Eaux-de-vie, confitures, miels ou gastronomie engagée : autant de spécialités qui illustrent …

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Thématiques
Noël en Alsace : entre traditions, légendes et féerie dans la Vallée de Villé
Une terre de légendes et de traditions Portée par ses contes, ses légendes et ses coutumes, l’Alsace est l’une des régions les plus emblématiques pour célébrer Noël. Ici, la magie s’invite dès les premières …

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Neuve-Église il y a un siècle : un voyage dans le temps avec la SHVV
Chaque année, la Société d’Histoire de la Vallée de Villé (SHVV) nous fait voyager à travers le passé de nos villages. Créée en 1975 par des passionnés de patrimoine, l’association s’attache à faire connaître …

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« Kachelmues » : un plat paysan venu de la Vallée de Villé
Dans la vallée, certaines recettes traversent le temps. Celle que je vous propose aujourd’hui est un vrai plat d’antan, simple et nourrissant. On raconte qu’elle remonte au Moyen Âge : les paysans la servaient …

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Les linteaux d’Albé, des initiales pour la postérité
Dans les ruelles pittoresques du village d’Albé, il suffit de lever les yeux pour découvrir un patrimoine discret mais fascinant : les linteaux sculptés. Ces pierres gravées au-dessus des portes racontent, à leur manière, …

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Un Bal Folk dans la Vallée de Villé
Envie de bouger, de rire et de partager un moment convivial ? Le Bal Folk revient dans la Vallée de Villé.Le vendredi 8 novembre à 20 h, la nouvelle salle polyvalente de Lalaye accueillera …

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Joseph Reithler : un poète entre trois langues 2/2
Après la Seconde Guerre Mondiale, Joseph Reithler à l’instar d’un grand nombre de poètes alsaciens choisit comme langue lyrique, à savoir sa langue d’écriture, l’allemand. Adrien Finck réunit cette poésie dans un article qu’il …

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Pleine Nature Équicoaching : quand les chevaux deviennent miroirs de nos émotions
On ne s’attend pas toujours à ce qu’un cheval nous révèle des choses sur nous-mêmes. Pourtant, c’est exactement ce que propose « Pleine Nature Équicoaching », fondée par Joëlle, coach en développement personnel et équicoach. J’ai …

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Le Büremarik de Dieffenbach-au-Val
À l’occasion de la 31ᵉ édition du Büremarik, qui se tiendra le dimanche 12 octobre 2025, j’ai rencontré M. Ernst, président de l’association Rund Um à Dieffenbach. Il est venu à l’Office pour partager …

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Recette du mois : les Mennhans
À Urbeis, les habitants sont surnommés « Mennhans », un nom hérité d’un plat traditionnel à base de pommes de terre, simple mais savoureux, qui illustre parfaitement la richesse du terroir et des traditions locales. Ce …

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