Le Mag

Les bouchées à la reine façon Chloé
Je m’appelle Chloé, j’ai 19 ans et je suis saisonnière à l’Office de Tourisme de la Vallée de Villé. Aujourd’hui, je vous partage une recette qui me tient particulièrement à cœur : les traditionnelles bouchées à la reine. Véritable incontournable de la cuisine alsacienne, ce plat généreux se compose de morceaux de poulet et de veau mijotés, de champignons, de quenelles et d’une sauce crémeuse et onctueuse, riche en saveurs. Servies avec des spätzles, comme le veut la tradition …

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Thématiques
Le Printemps de Bassemberg fait son grand retour dans la Vallée de Villé
Avec l’arrivée des beaux jours, la Vallée de Villé s’apprête à accueillir le Printemps de Bassemberg les samedi 2 et dimanche 3 mai 2026.Pendant deux jours, les rues du village, entièrement décorées pour l’occasion, …

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L’alsacien : une langue à part entière, entre histoire et quotidien
En Alsace, la langue ne se résume pas au français. Ici, on entend encore résonner un parler bien particulier : l’alsacien. Plus qu’un simple dialecte, il fait partie de l’âme du territoire, des souvenirs …

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Talents et récompenses de la Vallée de Villé
La Vallée de Villé ne cesse de se distinguer grâce au talent et à l’engagement de ses producteurs et professionnels. Ces dernières semaines, plusieurs acteurs du territoire ont été récompensés lors de concours reconnus, …

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Oschterflàda : recette traditionnelle alsacienne de la tarte de Pâques
À l’approche de Pâques, l’Alsace remet à l’honneur ses traditions culinaires. Parmi elles, l’Oschterflàda, une tarte ancienne et authentique. À base de semoule, de lait et de raisins secs, cette spécialité alsacienne incarne l’esprit …

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Pâques en Alsace
Chaque printemps, Pâques s’installe en Alsace avec ses couleurs, ses saveurs et surtout ses traditions uniques. Une fête entre religion et renouveau À l’origine, Pâques est une fête chrétienne majeure qui célèbre la résurrection …

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20 mars : la Journée internationale du bonheur
Chaque année, le 20 mars, le monde célèbre la Journée internationale du bonheur. Derrière cette idée simple se cache une réflexion : le bonheur et le bien-être devraient être au cœur du développement des …

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L’ACJCA – Jardins Vivants : une dynamique associative au service du jardin naturel en Centre-Alsace
Acteur engagé du territoire depuis plus de quinze ans, l’ACJCA – Jardins Vivants (Association des Amis du Compostage et du Jardin en Centre Alsace) développe, une approche du jardinage respectueuse de la nature, fondée …

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Avec le retour des beaux jours, partez sur la Boucle des Trois Villages
Avec l’arrivée des beaux jours, l’envie de prendre l’air et de découvrir nos paysages se fait naturellement sentir. C’est le moment idéal pour chausser ses baskets et partir à la découverte d’un itinéraire accessible …

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AIPTEK
René Kuder, un peintre au cœur de la vallée
Né au cœur du bourg, au 5 place du Marché, René Kuder appartient à ces figures qui façonnent l’identité d’un territoire. Peintre, illustrateur, aquarelliste, maître verrier, il a su capter l’âme des hommes et …

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