Recette du mois : les Mennhans
À Urbeis, les habitants sont surnommés « Mennhans », un nom hérité d’un plat traditionnel à base de pommes de terre, simple mais savoureux, qui illustre parfaitement la richesse du terroir et des traditions locales. Ce plat paysan, préparé avec des ingrédients modestes mais choisis avec soin, est un véritable symbole de convivialité et de partage autour […]
Unis’Vers, le festival du lien vivant
Du 19 au 21 septembre 2025, Saint-Martin accueillera la première édition d’Unis’Vers, le festival du lien vivant. Créé par l’association Mycélium, ce rendez-vous propose d’aborder le bien-être à travers le corps, l’esprit et la nature. L’accès au site est libre, avec des stands de praticiens, un marché de créateurs et une buvette. La participation aux […]
Les vendanges
Chaque année, la fin de l’été et le début de l’automne marquent un temps fort pour nos vignerons : celui des vendanges. Attendue avec impatience, cette période demande autant de préparation que de précision. Derrière chaque verre de vin, il y a un travail de patience, des décisions et un héritage culturel qui remonte à […]
La tarte aux quetsches : un classique alsacien qui sent bon la fin d’été
La quetsche, reine des vergers à la fin de l’été, est une variété de prune reconnaissable à sa peau violette et sa chair orangée. Particulièrement présente en Alsace, Lorraine, Belgique, Luxembourg, Suisse et Allemagne, elle est idéale pour la pâtisserie. Son nom vient de l’alsacien quetsche, emprunté à l’allemand Zwetsche, lui-même issu du grec damaskênon, […]
The World Today 2025 : deux jours de musique et de fête à Saint-Martin
Les 22 et 23 août 2025, la Vallée de Villé accueillera la 7ᵉ édition du festival The World Today. Depuis deux semaines déjà, les bénévoles de l’association Elsass Vibes s’activent pour préparer le pré du Honcourt à Saint-Martin et offrir aux festivaliers deux jours de concerts et d’animations. Créé en 2017, ce festival indépendant a […]
Joseph Reithler : un poète local 1/2
Joseph Reithler : un enfant de la vallée de Villé Joseph Reithler naît le 15 mars 1907 à Saint-Pierre-Bois. Il s’investit dans la vie du village endossant à la fois le statut d’instituteur et de directeur du village mais aussi en occupant les fonctions d’organiste et de secrétaire de mairie. La place qu’il occupe dans le […]
Le 15 août dans la Vallée de Villé : entre tradition religieuse et découvertes locales
Chaque année, le 15 août marque une journée à la fois spirituelle et festive : celle de l’Assomption. Pour les chrétiens du monde entier, cette date revêt une importance particulière, célébrant la montée au ciel de la Vierge Marie. C’est aussi un jour férié en France. Dans la Vallée de Villé, ce jour ne se […]
Observer les étoiles filantes des Perséides dans la Vallée de Villé
Chaque année à la mi-août, un phénomène céleste remarquable attire les regards vers le ciel : la pluie d’étoiles filantes des Perséides. Il s’agit de l’un des essaims météoriques les plus connus, à la fois pour son intensité et sa régularité. En 2025, les Perséides seront actives du 17 juillet au 24 août, avec un […]
Orfélia Massage : quand l’énergie passe par les mains
À Maisonsgoutte, dans la Vallée de Villé, une praticienne passionnée propose bien plus qu’un simple massage. Orfélia Massage, c’est l’univers de Caro, un monde où le toucher devient un art, où l’écoute du corps prend tout son sens, et où les énergies circulent librement pour apaiser, reconnecter, rééquilibrer. « L’énergie qui passe à travers les […]
Top 10 des activités en famille dans la Vallée de Villé
Vous cherchez des idées pour occuper petits et grands pendant les vacances ? Bonne nouvelle : la Vallée de Villé regorge d’activités pour toute la famille, entre nature, patrimoine, sport et découvertes ludiques ! Que vous soyez plutôt balade en forêt, aventure en plein air, atelier créatif ou moment gourmand, vous trouverez forcément votre bonheur. […]